Ингредиенты шоколад белый — 200 г сливки 33% — 60 мл ванилин — 1 ч.л. масло сливочное — 15 г кокосовая стружка — 50 г для украшения: кокосовая стружка — 20 г Шоколад разломать, добавить сливки. Поставьте миску с шоколадом над кастрюлей с водой, которая нагревается на огне. Установите чашкуЧитать далее…
Ингредиенты Для приготовления пряников в этом видео готовится две порции. мед — 110 гр сахар — 100 гр ванильный сахар — 10 гр сливочное масло — 110 гр яйца — 2 шт мука — 460 гр сода — 1 ч.л для глазури: сахар — 200 гр вода — 70 млЧитать далее…
Ингредиенты ингредиенты для кексов: яйца — 2 шт сахар — 100 гр ванильный сахар — 10 гр сливочное масло — 100 гр мука — 200 гр разрыхлитель — 10 гр грецкие орехи — 100 гр изюм — 100 гр Домашний апельсиновый джем – 140 грамм. ✅для крема: сливочный сыр —Читать далее…
Ингредиенты треска 3 куска, каждый 150 г соль перец мука кукурузная 2-3 ст.л. сок лимона 2 ст.л. масло оливковое 1 ст.л. масло сливочное 20 г молодая капуста 150-200 г сок лайма (1-2 ст.л. ) майонез домашний 2-3 ст.л. зелень помидоры 2 шт. перец жёлтый 1/2-1 шт. лук красный 1 шт.Читать далее…
Ингредиенты телятина 800 г картофель молодой 800 г морковь 400 г лук 2 шт. чернослив 2 горсти стебель сельдерея 3 шт. перец черный крупно молотый щепоточка перец красный острый щепоточка кориандр молотый 2 щепотки перец душистый 5-6 шт. лавровый лист 1-2 шт. смесь сухих трав ( петрушка, базилик) томатная пастаЧитать далее…
Ингредиенты говядина духовая 600 г окорок сыро-копчёный 120 г в нарезке. морковь 1 шт. крупная. перец 1 шт. красный крупный. луковица 1 шт. зелень укропа и петрушки. чеснок 1-2 зубчика. горчица зерновая 2 ст.л. горчица дижонская 1 ст.л. мука 1-2 ст.л. соль перец . оливковое масло для жарки. Мясо промыть,Читать далее…
Ингредиенты сок яблочный 1литр. гвоздика 7 бутонов. корица 1 палочка или пол ч.л. молотой мускатный орех четверть ч.л. яблоко зелёное 1-2 шт В кастрюлю положить специи, залить соком и поставить на огонь, довести до кипения, но не давать вариться. Очищенное от сердцевины яблоко порежьте тонкими ломтиками. Отфильтруйте напиток, положите долькиЧитать далее…
Ингредиенты красное вино 1 литр апельсин яблоко лимон лайм (если есть) вода или содовая примерно 1 литр 4-6 ст.л. сахара или фруктозы В сосуд объемом 2,5-3 литра нальем красное сухое или полусладкое вино – самое доступное по цене, если хотите, можно выбрать и более изысканное. Нарезаем апельсин кружочками или кусочками,Читать далее…
Ингредиенты ананас половина. ананасовый сок 250 мл.(натуральный,с минимальным содержанием сахара) мёд 2-3 ст.л. йогурт без добавок или ванильный замороженный 250 г (1 ст. ) лёд с добавлением сока лайма 10-12 кубиков. Приготовьте лед. Выжмите сок одного лайма или лимона в воду, залейте в формы и заморозьте. Разрежьте ананас на двеЧитать далее…
Ингредиенты филе махи-махи 1 кг. растительное масло 400 мл. мука 300 г (+50 г для присыпки) соль 1 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л. пиво тёмное 400 мл. картофель Вылавливаем и разбираем на филе Махи-Махи, или приобретаем уже разделанное филе нужной вам рыбки. Нагрейте растительное масло до температуры 180 градусов, ноЧитать далее…