Арбузный компот
Оказывается, и из арбуза можно сварить компот! Проверено на собственном опыте. Кстати, воды можно налить и больше — просто у меня в кастрюльку не вошло. А оставшиеся выжимки я сохранила для дальнейшего использования.
Ингредиенты
- 2 кг. мякоти арбуза
- 1 л воды
- 1 ст. сахара
- сок лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Мякоть арбуза мелко нарезать, залить водой и довести до кипения.
Добавить сахар (в зависимости от сладости арбуза) и лимонный сок.
Поварить несколько минут и выключить.
Остудить, процедить через выстеленное марлей сито.
Приятного аппетита!