Белый постый десерт

Ингредиенты

  • Жидкость от консервированных или вареных бобовых — 130 граммов.
  • шоколад темный — 100 г
  • ореховая паста — 1 ч.л.

Я взбила аквафабу от консервированной белой фасоли с помощью миксера.

Шоколад растопили на водяной бане и соединили с миндальной пастой.

Аккуратно соединила растопленный шоколад с взбитым раствором из кокосового молока, разложила по формам и поставила охлаждаться на три часа.

Затем украсила десерт.