• 1 ст. кефира
• 1 яйцо
• 1 ст.л. сахара
• 1/3 ч.л. соли
• 1/3 ч.л. соды
• 0,5 ст. кипятка
• 1 ст. муки
• 1 ст.л. растительного масла
• ванилин по желанию

Кефир, яйцо, сахар, соль, муку хорошо перемешиваю.

В стакан где был кефир (можете взять чистый) наливаю кипяток, добавляю соду и перемешиваю, выливаю в тесто.

Хорошо перемешиваю и добавляю растительное масло.

Все, можно ставить сковороду и жарить с двух сторон.

В этот раз я решила попробовать способом из бутылки пожарить, но честно сказать лучше всего получаются обычным способом когда наливаешь апполоником, так как визуально уже знаешь обьем вылитого теста.