Ингредиенты свиная корейка 5 шт. соль перец приправа для мяса соевый соус 40 мл. мёд 2 ч.л. картофель 8 шт. паприка свиную корейку следует промыть и просушить. Если свиной корейке свойственна толстая шкурка, её следует удалить. после этого каждый кусочек приправляют солью, перцем и специальной приправой для мясаЧитать далее…
Ингредиенты свиная шея — 750 г свежемолотый перец (смесь пяти перцев) — 1 ч.л. итальянские травы — 2 ст.л. красное сухое столовое вино — 150 мл. соль — 1,5 ч.л. соус: сметана — 2 ст.л. горчица дижонская — 1 ст.л. В пакет для запекания помещаем свиную шею. ВводимЧитать далее…
Ингредиенты тесто: яйцо – 3 шт. вода – 150 мл. соль – 1 ч.л. мука – 400 г баранина – 1,2 кг. лук – 600 г морковь – 3 шт. помидоры – 700 г болгарский перец – 3 шт. чеснок – 3 зуб. баклажан – 1 шт. сольЧитать далее…
Ингредиенты свиная рулька — 1,2 кг соль — 1 ч.л. черный молотый перец — 1 ч.л. орегано — 2 ч.л. перец острый тмин — 1/4 ч.л. сушеный чеснок — 1/2 ч.л. кориандр — 1/2 ч.л. мускатный орех — 1/4 ч.л. глазурь: соус барбекю — 2 ст.л. мёд —Читать далее…
Ингредиенты куриное филе — 300 г репчатый лук — 2 шт. помидоры — 2 шт. сладкий перец — 1 шт. специи соль Мясо порезать небольшими кусочками. Обжарить на разогретой сковороде, постоянно помешивая, до румяной корочки. Время обжаривания зависит от мяса. Обжарьте куриное филе 5-6 минут, свинину или говядинуЧитать далее…
Ингредиенты фарш свиной (говяжий либо бараний) – 400 г лук репчатый – 1-2 шт. кинза – 0,5 пучка перец молотый (черный) соль ледяная вода. тесто: мука – 2 ст. вода – 1 ст. соль масло подсолнечное – 2 ст.л. Для начала нужно сделать начинку для хинкали. Возьмите небольшоеЧитать далее…
Ингредиенты говядина (шея на кости) — 750 г бекон сырокопченый — 150 г темное пиво — 1 л. лук репчатый — 350 г чеснок — 2-3 зубчика мука пшеничная — 3 ст.л. лавровый лист — 1,5 шт. сахар — 2 ст.л. тимьян — 3-4веточки уксус красный винный —Читать далее…
Ингредиенты баклажаны — 4 шт. фарш бараний (говяжий) — 400 г лук репчатый — 2 шт. чеснок – 5-6 зубчиков помидор — 1 шт. томатная паста — 1 ст.л. перец жгучий – 2 шт. перец чёрный молотый петрушка или кинза — 30 г масло растительное — 50 мл.Читать далее…
Ингредиенты свиные стейки — 1 кг растительное масло — 4 ст.л. соль — 1 ч.л. перец ч/м — 1/2 ч.л. молотый кориандр — 1/4 ч.л. сушеный чеснок — 1 ч.л. копченая паприка — 1 ст.л. яйцо — 2 шт. мука — 100 г панировочные сухари — 100 гЧитать далее…
Ингредиенты свинина мякоть 1 кг. картофель 5-6 шт. морковь 1 шт. лук 1 шт. майонез 4 ст.л. вода соль перец специи Свинина была нарезанной квадратами, слегка обжаренными. Добавили свинину в горшочки. В миску добавили нарезанный кубиками картофель, лук и тертую морковь. Заливают всё это полстакана (можно и меньше)Читать далее…