Чебуреки
Не судите строго, чебуреки немного не правильной формы, но муж и доченька кушали с удовольствием. Надеюсь понравится и вам. Жду вопросов и ваших комментариев. Спасибо большое!!!👍☝🏻️☺️😋😋😋>
Ингредиенты
- для теста:
- 500 гр. муки,
- ч.л. соли,
- 2 яйца,
- пол ст. воды.
- для начинки:
- фарш 500 гр. свинина и говядина пополам,
- 1 луковица,
- 1 яйцо,
- ч.л. соли и перца чёрного молотого.
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить тесто из всех ингредиентов, сделать из теста колбаску, нарезать кусочками, скатать шарики, раскатать, положить 1-2 столовую ложку фарша и защипнуть.
Жарить на сковороде в большом количестве растительного масла.
Приятного аппетита!