Ингредиенты
- курица
- 200 г сметаны
- 0.5 ст. гречки
- 4 ложки сухих белых грибов
- 1 луковица, мелко нарезанная и обжаренная
- соль
- перец
Натрите курицу солью и перцем. Замочите грибы, а затем отварите их.
Свари гречку до готовности, соедини ее с мелко нарезанными грибами и обжаренным луком.
Наполнить курицу начинкой и сшить брюшко или закрепить его зубочистками.
Смазать сметаной и запечь до готовности