Ингредиенты
- форель свежая, большая 1 шт.
- лимон 1 шт.
- соль
- перец черный молотый
Счистите рыбу, нарежьте ее на куски и положите на гриль.
Приправьте солью и перцем, а затем отправьте на мангал, где уже ждущие раскалённые угольки.
Когда рыбка зарумянится с обеих сторон, к концу готовки разделить лимон на две половинки и обильно полить рыбкой соком лимона прямо на решетке углями.
Приятного аппетита! )