Ингредиенты
- картофель — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- шампиньоны — 300 г
- лук — 1 шт.
- огурец маринованный — 2 шт.
- зеленый горошек консервированный — 1 банка
- постный майонез
- соль
- растительное масло — 2 ст.л.
- укроп
- зеленый лук
В раскалённое масло на сковороде добавляем нарезанные грибы и обжариваем.
Добавляем лук и обжариваем его вместе с грибами.
Готово, снимаем с нагревательного элемента и даем полностью остыть.
Картофель, морковь и маринованные огурцы нужно нарезать средним кубиком.
Все подготовленные ингредиенты сложить в чашку.
Добавить зеленый горошек.
Накройте салат пленкой и поставьте в холодильник.
Перед подачей на стол посолите салат по вкусу, заправьте постным майонезом и хорошенько перемешайте.
Перемешать ингредиенты в салатнике и украсить зеленью.
Подавать салат охлажденным.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Поздравляю всех с наступающим Новым годом и желаю много вкусных и красивых рецептов!