
Ингредиенты
- творог — 500 г
- яйца — 4 шт.
- мука -180 г
- соль
- зелень
В миску отправляем творог.
Добавляем яйца, соль.
Перемешиваем.
Просеиваем муку и также перемешиваем.
В тесто допускается добавление зелени на ваш вкус.
Хачапури обжариваем на сковороде, разогретой растительным маслом, с обеих сторон до золотистого оттенка.