Ингредиенты
- масло сливочное(размягчённое) 100 гр.
- сметана 200 гр.
- сахар 1 ст.
- яйца 2 шт.
- мука 1,5-2 ст.
- красная смородина 0,5 ст.
- разрыхлитель
- сахарная пудра для украшения
- ягоды
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Для приготовления теста нам потребуется миксер, замечательный помощник. Взбиваем миксером сахар с яйцами, добавляем размягченное сливочное масло..
2. Добавляем сметану и разрыхлитель, взбиваем ещё раз.
3. Следующим этапом добавляем муку, хорошо перемешиваем и добавляем в тесто красную смородину.
4. Силиконовую форму смазываем маслом , наливаем тесто и выпекаем в духовку при средней температуре 35-40 минут до готовности.
5. Вынимаем кекс из формы, посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами красной и чёрной смородины.
6. Приятного чаепития.
Пошаговые фото рецепта
