Ингредиенты
- 1/2 ст. муки
- 2-3 ст.л. сахара
- соль
- 3 яйца
- 3 ст.л. сливочного масла
- цедра 1/2 лимона
- 1/3 ст. молока
- 100 гр. малины
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку с сахаром, добавить немного соли. Добавить масло и хорошо перемешать. Добавить яйца, цедру лимона и перемешать. Влить молоко. Перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Залить полученную смесь. Сверху смеси выложить ягоды малины.
Запекать в духовке 30 минут. Дать остыть. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.