Кофе по-венски
Ингредиенты
- 6 ч.л. без горки молотого кофе
- 1 ч.л. сахара
- 150 мл. сливок
- шоколадный сироп
- какао порошок
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить сливки с сахарной пудрой до крепкой пены, положить в холодильник.
Сварить на медленном огне в турке кофе+сахар+2/3 ст. воды пока кофе не начнет подниматься
Кофе сцедить и налить в бокалы (наполовину).
На еще горячий кофе выложить сливки, полить шоколадным сиропом, посыпать порошком какао.
пить через соломинку.