Компот ассорти
Очень быстрый и простой рецепт, мне он нравиться тем, что не нужно возиться с сиропом и много лет делаю таким способом, получается быстро и вкусно!
Ингредиенты
- брусника, яблоки-антоновка, немного черники, сах. песок
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды моем, обсушиваем, яблоки моем, нарезаем на дольки, вырезая сердцевинку.
В стерилизованные банки кладем сначала дольки яблок, затем2-3 больших бокала брусники и горсточку чернички, засыпая 250 граммовый бокал сахарного песка, заливаю крутым кипятком,так ,чтобы немного даже переливалось, закрываю стер. крышкой, переворачиваю и ставлю в теплое место до полного остывания.
Рецепт из расчета на 3 литровую банку.