• 200 г. кокосовой стружки
• 2 яйца
• 2 ст.л. сахара
• 100 г. муки (рисовой или пшеничной в/с)

В кокосовую стружку добавляем яйца и хорошенько перемешаем.

Добавляем сахар и муку, перемешиваем до однородной массы.

Противень застилаем пергаментом, руки можно смачивать водой и лепим наше печенье в форме пирамидок.

Выпекаем при 160С 10-15 минут.

Приятного аппетита!)