Кролик диетический
Само по себе мясо кролика уже диетическое, его назначают при заболеваниях желудочного-кишечного тракта, оно легкое и хорошо усваивается организмом. Попробуйте, как приготовить кролика диетического.
Описание приготовления:
Самый простой способ приготовления вкусной тушки – это запечь ее в духовом шкафу, тогда мясо будет готовиться в легком маринаде и собственном соку. Для приготовления нужно немного чеснока, ароматные травы (по вкусу), томатный соус и соль. Готовое блюдо получается очень нежным, при его приготовлении не используется какое-либо масло.
Ингредиенты:
- Кролик — 1 Килограмм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Тмин — 0,5 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Томатный сок — 200 Миллилитров
- Луковица — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить «Кролик диетический»
1.Приготовления кролика начинаем с маринада. Для этого в рукаве сразу смешиваем томатный сок, чистим и моем лук, нарезаем его кубиком, кладем в пакет, чистим чеснок, выдавливаем его через пресс или измельчаем на терке, солим, добавляем тмин, все тщательно перемешиваем.
2.Мясо кролика хорошенько моем и вытираем бумажным полотенцем, после чего кладем его в рукав к маринаду и перемешиваем. Отправляем мясо в холодильник минимум на полчаса.
3.Достаем рукав, отправляем в разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 30-45 минут (в зависимости от размеров тушки). Готового кролика выкладываем на тарелку и подаем горячим.
Похожий видео рецепт «Кролик диетический»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!