Курица карри по-индийски

Фото к рецепту: Курица "карри" по-индийски

Ингредиенты

  • куриная грудинка 800 гр
  • яблоко 1-2 шт.
  • йогурт белый не сладкий 300 г
  • карри,мука,темный сахар по 1 -ой ст. ложке
  • соль
  • перец
  • лук 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокой сковороде или казанке пасируем мелко нарезанный лук.

Добаляем порезанную кубиками грудинку.

Засыпаем приправу карри,муку,сахар.

Все перемешиваем и жарим минут 5-7,пока мясо не подрумянется.

Заливаем йогурт,добавляем нарезанные кубиками яблоко.

Ещй раз перемешиваем.

Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне минут 25.

Приятного аппета!


Источник