Свекла фаршированная «закусочка»
Для свеклы фаршированной можно придумать свой оригинальный фарш или использовать классические рецепты.
Ингредиенты
- свекла 4 шт.
- филе сельди -1 шт.
- яблоко 1 шт.
- морковь 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- майонез 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу , морковь и яйцо отварить до полной готовности , охладить.
Свеклу очистить от кожицы, аккуратно вырезать сердцевину.
Середину свеклы мелко нарезать на кубики.
Яблоко и морковь почистить.
Филе сельди,морковь и яблоко измельчить на кубики.
Всё заправить майонезом и перемешать,полученным салатом заполнить свеколки .
Сверху нетереть на мелкой тёрке желток.
Приятного аппетита!