• мука — 150 гр.
• крупа манная — 80 гр.
• масло подсолнечное — 100 мл.
• молоко — 150 мл.
• яйцо — 2 шт.
• сахар мелкий — 80 гр.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• соль — 1/4 ч.л.
• джем облепиховый — 3 ст.л.

Предлагаю приготовить маффины с облепиховым джемом. Получаются вкусные, воздушные, с лёгкой кислинкой и ярким облепиховым ароматом маффины.

1. Взбиваем яйца с сахаром.

2. Добавляем молоко и масло.

3. Затем добавляем просеянную муку, манку, разрыхлитель и соль. Перемешиваем до однородности.

4. Добавляем джем и ещё раз всё перемешиваем.

5. Разливаем тесто по формочкам.

6. Выпекаем в разогретой до 180* духовке 25 минут.

7. Охлаждаем и подаём к столу ароматные маффины. Приятного чаепития!