Ингредиенты
- яйца 1 шт.
- сахар 2-3 ст.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- сметана 15-20% (кефир) 100 гр.
- сода 1/3 ч.л.
- мука 220-250 гр.
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Сметану смешать с содой.
В миске смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, сметану с содой.
Частями всыпать муку и замесить мягкое тесто.
Стол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт.
Стаканом вырезать заготовки.
) Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне с двух сторон примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны.