
Ингредиенты
- сливки (15-20%) – 500 мл.
- сгущённое молоко – 200 мл.
- ванильный сахар (по желанию)
В емкость наливают сливки, при желании добавляют ванильный сахар, взбивают до образования воздушной пены.
Добавляем сгущенку, взбиваем до однородности.
Ставим в морозилку на полчаса.
Остывшую смесь повторно взбивают и возвращают в морозильную камеру.
Повторяйте эти действия 2-3 раза, пока масса не станет однородной и воздушной.
По усмотрению разрезаем любимый шоколад или батончик.
В стакан выложите готовое мороженое, воспользовавшись кондитерским мешком или ложкой, и посыпьте его шоколадом.
Приятного аппетита.