Печенье к завтраку.
Ингредиенты
- 1. мука пшеничная 1/2 ст.
- 2. корица молотая 2 ч.л.
- 3. соль 1 ч.л.
- 4. разрыхлитель 1/4 ч.л.
- 5. сода пищевая 1/4 ч.л.
- 6. морковь — 1 шт. (3/4 ст. натёртой)
- 7. яйцо 1-2 шт
- 8. грецкие орехи 3/4 ст.
- 9. овсяные хлорья 1/2 ст.
- 10. йогурт без наполнителя 1/2 ст.
- 11. растительное масло 1/2 ст.
- 12. семечки тыквы очищенные 1/3 ст.
- 13. мёд светлый 1/3 ст.
- 14. светлый изюм 1/4 ст.
- 15. семена льна 2 ст.л.
- 16. кокосовая стружка 1 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем в одной миске муку, соду, разрыхлитель, корицу, соль.
В другой миске смешиваем остальные ингредиенты и 1/4 стакана кокосовой стружки.
Смешиваем содержимое обеих мисок.
Выстилаем на противень бумагу для запекания.
формируем из полученной массы шарики, обваливаем их в кокосовой стружке и выкладываем на противень.
Запекаем 20 минут.