Пицца — «базиллико. в пиццерию больше не хожу»
Ингредиенты
- тесто дрожжевое 1 кг
- колбаски
- помидор
- перец
- томатный соус
- сыр
- свежий базилик
- сухой базилик и орегано
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваю дрожжевое тесто и вмешиваю в него орегано и базилик,даю подняться 1 час. Делаю соус из томат пасты,уксуса,масла,специй,чеснока и воды. Тесто распределяю по противням,смазываю соусом,посыпаю мясной начинкой,помидорами и перцем. Запекаю. Достаю и посыпаю сыром и майонезом,подпекаю ещё 5 минут. Посыпаю свежим базиликом. Все подробности в мини-видео!