Пирог к чаю
Быстрый пирог к чаю. Испечь такой пирог очень просто. Аромат пирога такой, что невозможно устоять, чтобы не слопать кусочек. Получается нежный, вкусный, просто тает во рту.
Ингредиенты
- сливочное масло (или маргарин) -100 гр.
- сахар -200 гр.
- сметана -200 гр.
- яйцо -2 шт.
- мука -260 гр.
- разрыхлитель -1,5 ч.л.
- соль-1/4 ч.л.
- ягоды ( у меня замороженная вишня) -250 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Растопим 100 грамм сливочного масла, добавим 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны любой жирности у меня 15%, разбиваем 2 яйца, перемешиваем.
Добавляем просеянную муку 260 грамм 1,5 ч.л. разрыхлителя, немного соли, все перемешиваем, тесто готово.
Форму смазываем маслом.
Кладем половину теста и распределяем по форме, теперь распределяем по тесту любые ягоды, у меня замороженная вишня без косточек, заранее ее размораживать не нужно.
Заливаем второй половиной теста.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30 — 40 минут.
Приятного аппетита!