• на 6 порций
• 2 куриных грудок
• 4 запеченых баклажанов
• заправка
• пучок укропа,чеснок ,приправы ,у меня кунжут,мускатный орех,сушоные травы,
• сок1 лимона,200 гр. несладкого йогурта (я использывала мацун)
• олибковое масло для декора,кунжутные семечки и фисташки нарезанные.

Грудки куриные варить,мелко нарезать,добавить мелко нарезанный баклажан.

В блендере взбить все компоненты для заправки до пюре образного состояния,перемешать к баклажанно куриной массе.

Аккуратно перемешать,выложить в порционные формочки, утрамбовать.

Поставить в холодильник на 2 часа.При подаче аккуратно перевернуть на тарелку, сверху полить чуточку оливковым маслом посыпать кунжутом и фисташками.