
Ингредиенты
- филе белой рыбы
- 1 манго
- 2 ст.л. сахара (или )
- 2 ст.л. соуса чили кисло-сладкого
- 3 зубка чеснока
- 2 ложки рисового уксуса
- 1 помидорка
- свежая и сушеная кинза (приправа)
- соль
Рыбку обвалять в муке.
Поджарить с обеих сторон в масле.
Порежьте манго и помидор кубиками, выдавите чеснок, добавьте оставшиеся ингредиенты и половину свежей кинзы.
Потушить на огне 10-15 минут.



Поставьте на рыбу остатки кинзы и подайте.