Ингредиенты
- филе форели.
- соль.
- перец.
- лимон.
- соус(очень важен):
- йогурт натуральный или сметана.
- огурец солённый.
- зеленнь(кинза, укроп, петрушка, базелик)
- хрен или чеснок(если он возможен сегодня)
- лимон.
- бальзамический уксус.
Пошаговый рецепт приготовления
Уже надоела стандартая подача рыбы, это как вариант.
Отрезаем рыбу от кожи,солим , перчим, поливаем соком лимона,и формируем её по кругу, стараемся.
Скрепляем шпажками.
Помещаем в духовку-200 гр.на 25 мин.
Подаём с «Греческим салатом» и лимоном.
Красота, правда?
Пошаговые фото рецепта
