Ингредиенты
- говяжья печень — 500 гр
- лук 3 шт
- морковь 3 шт
- огурцы маринованные 100 гр
- масло для жарка
- соль
- перец
- майонез для заправки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нарезаем печень на куски не толще 1 см и обжариваем на масле.
2. Нарезаем лук полукольцами, а морковь на терке для морковки по корейски и затем обжариваем
3. Нарезаем огурцы и пожаренную печень соломкой.
4. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом по вкусу
Салат готов Приятного аппетита