Ингредиенты
- картофель — 3 шт. (некрупные)
- яйца — 3 шт.
- огурец — 1 шт. (средний)
- укроп — 1 пучок
- заправка:
- майонез — 2 ст.л.
- горчица — 1 ч.л.
Картофель и яйца заранее отвариваю.
Я нарезаю картошку кубиками, мелкими кусочками не делаю.
Яйца нарезаю так же.
Аналогичным образом режу огурец.
Укроп мелко шинкую.
Все ингредиенты – картофель, огурец, яйца и укроп – помещаю в миску.
Для усиления вкуса можно добавить перья зеленого лука.
Его у меня не нашлось, поэтому выполняла без него.
Для заправки применяется майонез, его можно заменить сметаной (в этом случае соль понадобится).
Мне захотелось подать этот вкусный салатик интереснее, чем просто так, поэтому я выбрала форму бабочки.
Укладываю в нее плотно салат.
Верх украшаю оставшимся укропом.
И лепестками бальзамина.
Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! 🙂