• помидоры – 600 гр.
• багет – 1 шт.
• чеснок – 2-3 дольки
• петрушка – 1 пучок
• базилик – 1 пучок
• красная луковица – 1 шт.
• оливковое масло – 50 гр.
• винный уксус или сок лимона – 1 ст.л.
• морская соль

Багет нарезать на тоненькие кусочками. и подсушить в духовке, я это делала в микроволновке.

Масло разогреть, чеснок раздавить , и немного подержать в масле. Чеснок выбросить, масло остудить, и немного взбрызнуть ломтики багета.

Помидоры, петрушку нарезать, лук тонко нашинковать

Все смешать заправить маслом с уксусом. Добавить целые листья базилика. Сверху салата положить багет дать постоять в холодильнике около часа. Солить перед подачей на стол