Ингредиенты
- 600 г тыквы
- 4 зубчика чеснока
- 15 г кунжута
- 45 мл. растительного масла
- соль
- перец и сахар
- 1 ч.л. яблочного уксуса
Пошаговый рецепт приготовления
1. Очистите тыкву, удалите из нее семена.
2. Мякоть тыквы натрите на терке для корейской моркови.
3. В сухой сковороде обжарьте кунжут.
4. Чеснок измельчите и добавьте его к тыкве.
Также добавьте сахар, соль, перец и яблочный уксус.
5. Растительное масло нагрейте на сковороде, вылейте горячее масло к тыкве, добавьте кунжут.