
Ингредиенты
- яйца — 4 шт.
- консервы — 1 банка
- лук — 1 шт.
- сыр — 200 г
- майонез — 70 мл.
На мелкой терке измельчаем белки, образуя первый слой салата.
Лук нарезать очень мелко — это 2 слой.
Тщательно размяв консервы вилкой, выкладываем их на лук – это третий слой салата, после чего покрываем слоем майонеза.
На мелкой терке натрем сыр и распределим его слоями поверх рыбы, каждый слой промажем майонезом.
Желтки трем на мелкой терке и кладем сверху на салат.
Храним «Мимозу» в холодильнике в течение нескольких часов.
Воздушный и нежный салат, отличный вариант для праздничного стола, готов!