Ингредиенты
- яйца — 6 шт.
- филе куриной грудки — 400 гр.
- сыр — 100 гр.
- лук — 1 шт.
- майонез — 200 гр.
- для украшения салата:
- свежий огурец — 1 шт.
- икра лососёвая — 30 гр.
- зелень укропа — несколько веточек
Пошаговый рецепт приготовления
Филе куриной грудки отварить, порезать на небольшие кусочки.
Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков.
Белки натереть на крупной терке, желтки на мелкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук очистить и мелко порезать, залить горячей водой на 5-10 минут, чтобы ушла горечь лука, затем воду слить.
Выложить ингредиенты в салатник слоями в такой последовательности:
1 Первый слой выкладываем тертые белки.
2 Второй слой — мясо, немножко можно посолить и поперчить.
3 Третий слой — лук.
5 Четвертый слой — майонез, нужно хорошо промазать мясо с луком.
6 Пятый слой — сыр.
7 Затем опять майонез.
8 Сверху выкладываем тертый желток.
9 Салат поставить в холодильник на 2-3 часа , а лучше приготовить на ночь.
10 Украшаем салат свежим огурцом, икрой и зеленью укропа.
Салат мясной с куриной грудкой готов! От души Вам желаю приятного аппетита! А салат Нежность будет чудесным украшением вашего праздничного новогоднего стола!