Салат с авокадо и куриными сердечками

Фото к рецепту: Салат с авокадо и куриными сердечками

Ингредиенты

  • авокадо — 1 шт.
  • сердечки куриные — 300 гр.
  • огурец — 1 шт.
  • яйца куриные — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сок лимонный — 1 ч.л.
  • майонез — 2-3 ст.л.
  • укроп — 10 гр.
  • специи, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные сердечки помыть, отрезать сосуды и снять пленку (при их наличии).

Отварить в подсоленной воде до готовности 40-50 минут.

Дать время им остыть.

Куриные яйца также отварить в крутую и остудить.

Почистить и порезать авокадо, сбрызнуть его соком лимона.

Огурец и яйца порезать небольшими кусочками, лук тоненькими полукольцами, куриные сердечки порезать на 2 части.

Сложить все в одну посуду, подсолить по вкусу, поперчить и заправить.

Заправить можно майонезом или сметаной.

Хорошо перемешать.


Источник