Салат с авокадо и пармезаном.
Ингредиенты
- авокадо 1 шт.
- сыр пармезан 100 г
- помидоры 2 шт.
- лук порей 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- петрушка
- укроп
- для соуса
- масло растительное
- горчица 1 ч.л.
- соевый соус 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо очистить, порезать кубиками. Лук порей порезать полукольцами. Помидоры кубиками. Зелень измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок выдавить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке.
Сделать соус: растительное масло смешать с горчицей, соевым соусом, лимонным соком. Заправить салат и хорошо перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!