Салат с грушей, свеклой и адыгейским сыром
Ингредиенты
- зеленый салат (я взяла микс из айсберга, фриссе и радиччо) — 130 г
- свекла — 50 гр. (у меня сырая)
- груша — 1 шт.
- адыгейский сыр — 100 гр. ( в оригинале был тофу)
- оливковое масло
- лимонный сок
Пошаговый рецепт приготовления
1. Грушу очистить и порезать кубиками.
2. Свеклу натереть на крупной терке.
3. Салат промыть и обсушить.
4. Смешать салат, грушу, свеклу. В этот микс раскрошить адыгейский сыр.
5. Для заправки смешать оливковое масло и лимонный сок.