Салат с красной фасолью и помидорами

Фото к рецепту: Салат с красной фасолью и помидорами

Ингредиенты

  • фасоль кинди тм мистраль (вареная) — 1 ст.
  • помидор крупный — 2 шт
  • уксус красного вина — 1 ст.л.
  • орех грецкий очищенный — 1 горсть
  • кинза — 1 пучок
  • соль
  • чеснок — 1-2 зубч.
  • перец черный мельница
  • масло растительное — 1 ч.л. ( в оригинале не добавляется)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Помидоры крупно порезать. Добавить фасоль.

Заправка:

2. Орехи измельчить.

3. Добавить порезанную кинзу и измельченный чеснок.

4. Поперчить,посолить. Добавить винный уксус. Растереть. Вот тут я добавила немного растительного масла, так как орехи у меня суховатые, в оригинале с хорошими орехами, этого не требуется.

5. Добавить заправку в салат, перемешать и дать настояться минут 15.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с красной фасолью и помидорами: шаг 1
Салат с красной фасолью и помидорами: шаг 2
Салат с красной фасолью и помидорами: шаг 3
Салат с красной фасолью и помидорами: шаг 4
Салат с красной фасолью и помидорами: шаг 5
Салат с красной фасолью и помидорами: шаг 6

Источник