Салат с курицей и грибами от Светлана Миронова

Фото к рецепту: Салат с курицей и грибами

Ингредиенты

  • филе куриной грудки — 200-250 г
  • шампиньоны консервированные — 200 г
  • кукуруза — 170 г
  • яйца — 4 шт.
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе предварительно отварить, остудить и нарезать кубиками.

Для приготовления можно использовать и копчёную куриную грудку.

Нарезанное филе выложить в блюдо или салатницу первым слоем.

Сделать сеточку из майонеза.

Второй слой — слой консервированных шампиньонов.

Сделать сеточку из майонеза.

Далее слой  кукурузы + майонез.

Яйца предварительно сварить вкрутую.

Отделить белки от желтков.

Белки натереть на крупной тёрке и выложить следующим слоем.

Сеточка из майонеза.

Завершающим слоем выложить натертые на мелкой тёрке желтки.

Салат готов! Приятного аппетита!


Источник