Ингредиенты
- свекла 2 шт.
- майонез
- соль
- перец
- грецкие орехи горсть
- куриное филе 300 г
- чеснок 2 зуб.
Курица придаст салату более насыщенный вкус, советую приготовить домашний майонез.
По желанию, добавьте еще чернослив.
Отварите свеклу до мягкости и протрите её на крупной терке.
Добавьте соль, перец по вкусу.
Нарежьте куриную грудку мелкими кусочками, а орехи – ножом.
В свеклу добавляют орехи, куриную грудку, чеснок, пропущенный через пресс, и майонез.
Перемешайте и дайте минут 15 промариноваться.
Приятного аппетита!!!