Салат за минуту с грибами, вялеными томатами и пармезаном.
Ингредиенты
- горсть любого листового салата
- 100 гр. консервированных шампиньонов (можно свежие)
- 50 гр. вяленых томатов
- 25г сыра пармезан
- для заправки
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 небольшой зубок чеснока
- 2 ст.л. оливкового мала
- соль. свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1. На тарелку выложить салат.
2. Сверху консервированные грибы.
3. Затем нарезанные полосочками томаты.
4. Для заправки смешать пропущенный через пресс чеснок с солью, перцем, лимонным соком и маслом, заправить салат.
5. Посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита!