• яйца вареные 5 -7 шт
• семга слабосоленая 200 гр
• апельсин 1 шт
• оливки 2-3 ст. л или 15-17 шт
• сыр 60 гр
• икра красная лососевая для украшения

Процесс приготовления:

Отделить белки от желтков, натереть. Рыбу, апельсин без пленок и оливки мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.

Выкладываем слоями:

половина белков, смешанных с майонезом

желтки, майонез

половина семги, майонез

оливки

оставшаяся семга

сыр, майонез

апельсины

оставшиеся белки с майонезом

икра

Украсить на свое усмотрение.