
Ингредиенты
- 100 г гречки,
- 200 мл.молока + 200 мл.воды,
- 2-3 ч.л. ложки какао
- корица и сахар .
Промойте гречку, высушите её, обжарьте на горячей сковородке две минуты, переложите в банку, залейте холодным молоком, разбавленным водой, оставьте на ночь или до размягчения крупы.
Смесь из полученного раствора и гречки перелейте в блендер и хорошо взбейте.
Влить молоко в турку, добавить какао.
Варить до закипания.




Добавить по вкусу сахар и специи.