Ингредиенты
- свинина (корейка) — 500-600 г
- паприка (молотая) — 1-1.5 ч.л.
- чеснок — 3-4 зубчика
- соль
- черный перец
Прополоскать корейку, удалить пленки и жилы, если нужно.
Хорошенько поперчить, а потом отставить настаиваться на час-два.
По истечении указанного времени выложите готовое мясо на фольгу.
Тщательно оберните фольгой корейку и выпекайте около сорока минут при температуре дваста двадцать градусов в духовке.
После этого развернуть фольгу и выпекать ещё 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!