Татарский азу дома

Ингредиенты

  • состав:
  • 500 г говядины
  • 100 г маринованных огурцов
  • 100 г лука
  • 1 долька – чеснока
  • 6 горошин – черного перца
  • 1 – лавровый лист
  • 1 ст.л. – муки
  • 70 г томатной пасты
  • 300 мл. воды
  • соль

В чашу мультиварки положить нарезанное мясо, лук, чеснок и огурцы, всыпать муку, соль, перец, лавровый лист и томатную пасту.

Залить все холодной водой и размешать.

Готовить на режиме «тушение» 2 часа.