Ингредиенты
- 200 г творога
- 3 ст.л. сгущенки
- 3 ст.л. кокосовой стружки
- изюм для начинки
- кокосовая стружка для обваливания
Кипятком заливают изюм и оставляют в стороне.
Перетираем творог через сито.
Добавляем сгущенку и кокосовую стружку.
Перемешиваем.
С изюма сливаем воду.
Промакиваем бумажными полотенцами.
Руки смачиваем водой.
Получаем половину столовой ложки творожной массы, кладем по середине изюм и формируем шар.
Обваливаем в кокосовой стружке.
Творожные рафаэлло можно есть.