Ингредиенты
- салат:
- картофель 300 г — 3 шт.
- лук красный 30 г (можно использовать белый или репчатый) — 0,25 шт.
- соль
- перец чёрный молотый
- заправка:
- масло подсолнечное (или тыквенное) — 3 ст.л.
- уксус яблочный — 1,5 ст.л.
- горчица — 0,5 ч.л.
- сахар — 0,25 ч.л.
- овощной готовый бульон — 100 мл.
- дополнительно:
- огурец — 1 шт.
Приготовлю картофельный салат «Венский» по традиционной технологии.
См. пошаговые фото: