Ингредиенты
- молоко — 600 мл.
- яйца — 3 шт.
- мука — 25 г
- сахар — 200 г
- масло сливочное — 250 г
- ванилин — 1,5 г
Пошаговый рецепт приготовления
Самый простой рецепт заварного крема. Подходит для Медовика и Наполеона.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром. Добавить молоко и муку.
На медленном огне довести до загустения. Остудить.
Добавить ванилин и размягченное сливочное масло. Взбить.