• айва 3 большие шт.
• 200 гр. коричневого, крупнозеронового сахара,
• 0,5 литра водки.

Айву помыть и вытереть насухо. Порезать на кубики, положить в стеклянную бутылку, и насыпать коричневый сахар.

Налить водку, закрыть плотно бутылку и убрать в тёмное место.Настаивить 4-6 недель.

Бутылку переодически взбалтывать, чтобы сахар полностью растворился.

Процедить через марлечку в чистую бутылку, и ….наслаждайтесь!!!