Апельсиновый напиток и джем

Фото к рецепту: Апельсиновый напиток и джем

Ингредиенты

  • апельсины 2 шт.
  • сахар 05 кг
  • сок 1 лимона
  • вода 4,5литра
  • сахар для джема 200-300 г

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсины порезать крупно и отправить в морозилку на ночь.

Пропустить через мясорубку и залить 1,5л холодной кипяченой водой.Дать настояться 10 минут.

Процедить через дуршлаг,потом — через мелкое сито или марлю,сложенную в несколько раз.

Добавить 3 литра воды,05кг сахара,сок лимона.

Настоять 1 час.

В жмых добавила 300г сахара и проварила в СВЧ 10минут.

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновый напиток и джем: шаг 1
Апельсиновый напиток и джем: шаг 2
Апельсиновый напиток и джем: шаг 3
Апельсиновый напиток и джем: шаг 4
Апельсиновый напиток и джем: шаг 5
Апельсиновый напиток и джем: шаг 6
Апельсиновый напиток и джем: шаг 7
Апельсиновый напиток и джем: шаг 8
Апельсиновый напиток и джем: шаг 9

Источник