Ингредиенты
- апельсины 2 шт.
- сахар 05 кг
- сок 1 лимона
- вода 4,5литра
- сахар для джема 200-300 г
Пошаговый рецепт приготовления
Апельсины порезать крупно и отправить в морозилку на ночь.
Пропустить через мясорубку и залить 1,5л холодной кипяченой водой.Дать настояться 10 минут.
Процедить через дуршлаг,потом — через мелкое сито или марлю,сложенную в несколько раз.
Добавить 3 литра воды,05кг сахара,сок лимона.
Настоять 1 час.
В жмых добавила 300г сахара и проварила в СВЧ 10минут.
Пошаговые фото рецепта
