Ингредиенты
- цедра с 6 апельсинов (желательно больших)
- 6 ч.л. лимонной кислоты
- 2 кг. сахара
- 3 литра воды
Пошаговый рецепт приготовления
Цедру апельсинов залить кипяченной водой.
Настоять сутки.
Воду слить,закипятить,цедру пропустить через мясорубку
и залить закипевшей водой.
Настоять еще сутки.
Процедить, добавить лимонную кислоту и сахар.
Довести до кипения.